吃货穿越记- 10所谓“极乐”(1/2)

第二册上查到一段关于“咸”的简约记载，“洞天溪北，沿东而行，角有咸泉，取水煎熬，除水可得咸盐。咸泉难得，当酌取之。”

东有咸泉？？

面儿放下书，去厨房提了个木桶，顺着她上午洗澡的一池溪泉，往东而行，不过二百米，便见到溪岸右边有个奇怪的坑池，白色的池水中耸立着几块大白石，在阳光下不时冒着白烟，用指头沾了点放进嘴里一尝，简直就是咸死人的咸。

“咸泉难得，当酌取之。”

面儿只打了小半桶咸泉，屁颠颠地跑回厨房，倒进一个陶瓷缸，其实不必提取干盐，只要有点盐水提味就足够。

“可惜满园花木，不泛果类，却没果实，不然我做些鲜果酱，把馒头蒸热了，涂果酱吃，那也极是美味的，今夜暂烤点馒头片来吃吧。有了有了，虽然不能制果酱，我作点可口的饮料还是可以有，嘻嘻，这不是万木园吗？”

不知不觉中，面儿把极乐洞天又称作万木园了。

面儿把五册《木经》搬到厨房来，在万木园里转了半天，终于找到一种正在结小果的野梅子，揪了些小颗料，与甘草混在一起，挑了个极小巧的银质汤锅，放在小灶上，烧了半锅水，煮了半锅酸梅汤，凉在一边，扔了几朵茉莉进去，只闻了闻，酸甜清香，令人直吞口水。

灶里的木头引燃后，象永远燃不尽一般。太神奇了，面儿本来担心木头烧完，还得伐木作柴，似乎根本就不存在这个问题。

烤馒头片，要选平底锅，选了一个银的，虽然有铁了，可是人家穿越了，弥补一下吧，享受一下古代帝王的待遇，家中尽是金银器。用金锅，面儿觉得又太夸张了。金子能吃死人。但银却不同，银器装食物可解毒。

摆好平底银质锅，只需文火慢烤。

面儿对着灶念道，“火的大小，你懂吗？我烤馒头，只要文火，就是只需你燃烧十分之一的火苗。”

她本是玩笑，可那木头的火焰真的变得只有十分之一大，文弱的在灶洞里燃烧。

银亮的锅铲和勺子都有好多种，面儿挑了把轻巧的，在空中挥舞几下，“本吃神要开干了，嘿嘿。”

灶边摆好一排小玉碗，里面是烤馒头的佐料。

用个小玉勺勾了点新制的辣子油，略煎一下，润润锅，再略勾一点咸泉，提提味，用银筷子挟一片馒头，轻轻放进锅里，有点象烙糍粑块一样，滋的一声，香味冲进鼻子，面儿再次吞口水，天，烤个馒头都要馋死个人？真是吃货本色不改。

前世是吃死的，今世还吃心不改。

不过不能象前世那样憨吃傻撑了，新生命来得不容易，这世要要做个爱惜生命的吃货。

万木园里的植物，天然鲜灵，天然的辣子油，无需再加植物油，本身油脂就比较充足，又有咸泉提味，不一会厨房里就萦绕着香酥的烤馒头味，锅里的馒头片酥黄诱人。

架不住香味的诱惑，挟起一片烤馒头，顾不上还很烫嘴，一口咬了半片，滚烫的馒头片在嘴里来回打滚，好吃之余，烫得舌头直打转。

唏唏的吸几口冷空气，爽！喝一口茉莉花香的酸梅汤，爽得有几分醉人。

再烤！决定打破只烤一个馒头的计划，今晚要烤掉两个才行。

极乐洞天，太爽了。面儿吃了两个烤馒头，喝了小半锅酸梅汤，肚皮胀鼓鼓地倒在木榻上，继续翻那摞书。

还有一本《极乐洞天》，是此处的介绍，这是必须读的。面儿精神倍振，终于找到出处了。

“天，地，万木，春生、夏发、秋敛、冬藏，四季交替，自然轮回，不过尔尔之间，故极乐洞天也。”

文字介绍就这么短，后面有些画，是如何弄琴的姿势。

面儿虽不会弹古琴，原来从同学处却了解过些皮毛，只是没她那么闲情逸致地专心研究和练习过。

右手“勾、抹、惕、挑、劈”乃基本动作，左手按弦，“进、复、退、猱、吟、挠”，原理并不复杂。

而减字谱极好认的，哪个指头，弹哪根弦，在几品几分处都一目了然。

吃饱了，没事干。

面儿拿着《乐》谱坐到古琴前，双手合十，对着冉冉香烟拜了拜，“琴神呀琴神，小的吃饱了撑的，想活动一下十个指头，学点古雅之事，搅扰你老人家呢。都说心正者方能近古琴，面儿不是坏人，你就让我碰一碰吧。”

翻到《春》曲，找到第一个音，醇醇地发出一个柔和的声音，真如三月般的春风拂柳，立即屋里的空气都变得春和起来，对着第二音，挑了一下，一个接一个的，乐曲短，动作不复杂，虽然不流畅，面儿居然对着谱本弹完了一首《春》曲。

古琴的声音听着十分畅和恬淡，尽显太古、朴素的醇和之韵，令人身心愉悦，所以古人以古琴修心，更有枯木派以琴修心修禅。

此首《春》曲，较多些悠然的喜悦和欢快，琴韵似春风扑面一般，令人身心舒适。

面儿舒服地倒在木榻上，摊开四肢，满足地傻笑，“想不到，我也会弹古琴了。”

屋外春风掠过，鼻翼之尽是芬芳。坐起身，往窗外睹了一眼，那些花木，只在一曲之间，便百花绽放，而树叶如同春天一般碧绿，不似先前，有的植物叶子绿得颇为苍沉。

好一个“春生”，好一个“天，地，万木，春生、夏发、秋敛、冬藏，不过尔尔之间”。面儿恍然大悟，这古琴竟然用来“春生、夏发”的，而