面倒在屉布上,用旺火蒸半个小时取出。再将糯米放在案板上,垫着屉布反复按揉,直待糖全部融化揉匀,放凉再切成想自己想要的形状即可。
其实相比这水晶糕,唐菲心中还有一个更好的选择。就是我们现代所吃的果冻。果冻相比于水晶糕来说,更为晶莹,也更加漂亮,只是果冻里有一份材料叫做鱼胶粉,却是在古代制作不出的,更是没有什么东四可以替代。
状态提示: 第二十七章 小露身手
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