重生日本当厨神- 第325章：各自的发挥(2/2)

眼看夏羽将一尾‘繁星鲷鱼’解体，众人也都看出来了，这是打算做刺身啊！

“刺身，生鱼片！”

幸平创真眼睛一亮，道：“这种料理，的确契合‘海鲜’、‘日料’的题目啊！”

“谁说只有日料有生鱼片了？”

马斯只是似笑非笑回了一句。

“呃……”

幸平创真挠挠头，不知该如何回答。

“但是，用刺身的话，能同时战胜武井先生、长谷先生吗？”田所惠弱弱地说，大眼睛里分明写着强烈的忧虑。

“如果是刺身，主要看食材！”

一色慧已经返回，拖车停放在夏羽身后，那里，有一块两米见方的冰疙瘩，冒出丝丝缕缕的白色雾气。

他面色凝重地说：“这么处理‘繁星鲷鱼’，其实是最佳选择！”

“繁星鲷鱼的肉质，本身等级过高，很难和其它普通食材融合在一个盘子里，如果没有食谱的话，临场发挥十有八九产生车祸！”

一副断定的语气。

马斯对这位金发男生投来赞赏的一瞥，“不愧是远月十杰之一。”

“繁星鲷鱼，天然就合适做生鱼片，在特级的圈子，厨师们也首推这种烹制形式，毕竟这是最原汁原味的吃法。”

闻言。

还是吉野悠姬大着胆子问：“那么，夏讲师的‘繁星鲷鱼刺身’，能够战胜武井先生、长谷先生吗？”

这个提问，令马斯沉吟良久。

他摇了摇头。

“特级的食戟，食材虽然也是影响胜负的重要因素，但不是关键。”

“不好说，不好说啊！”

马斯摇头晃脑。([m.69kshu.com 69书吧]。)