神奇牧场- 984 新西兰地道美食(2/2)

“好了，大家打算先吃哪一道菜。”做好了准备的刘赫明主厨站到了灶台旁说道。

“爸爸，先吃三文鱼好不好？”艾丽克斯举起了小手。

“老板，这个黑边鲍鱼很不错，我看介绍说可以做刺身吃，味道最鲜美。”海洛伊斯也举起了手。

边上的小闹闹想了想，管你们吃啥呢，咱也跟着举手吧，吃啥都行。

刘赫明擦了擦手，然后将盘子一次摆放到大家的面前。

三文鱼切片，刘赫明切得很薄，这是他熟练的刀工带来的必然结果。一排排鱼片切好，用刀一托，就给分到了盘子里。

两大两小都不用他说话，直接操起筷子就开吃。

这边的鱼片刚刚吃完，黑边鲍鱼刺身也被刘赫明料理完毕，再次给送到了大家的盘子上。

这样的鲍鱼刺身，刘赫明也是第一次品尝，味道确实不赖，很鲜美。只不过他更加期待的还是牡蛎，这个的味道才是真正的鲜呢。

从海水盆子里将牡蛎拿出来，用刀撬开，肉质饱满的牡蛎就呈现在面前。只不过因为一直泡着海水的关系，这个味道有些冲。

用刀撬着牡蛎肉，直接送到了嘴里。这个味道就不同了，只剩下了肥嫩滑腻，就好像你将大海的所有鲜味一口都给吞了下去一样。

“爸爸，好吃么？”艾丽克斯眨着大眼睛问道。

“确实很好吃，大家可以多吃一些。”刘赫明给予了肯定，然后就手脚麻利的给她们拨牡蛎壳。

生吃的这些算是头盘吧，刘赫明操持的第四个菜是小银鱼。

打好蛋液，将清洗好的小银鱼给放到里边，随意的搅拌了几下，然后就倒进锅里煎成银鱼鸡蛋饼。

鸡蛋的香味飘出来的时候，艾丽克斯就用小鼻子不停的嗅啊嗅。出锅前，刘赫明随意地撒了些黑胡椒、盐，然后就分成小块儿，放到了这些尊贵的“客人们”的盘子里。

趁着大家伙细细品味的时候，他又到边上的盆子里将大龙虾给捞了出来，清洗完毕就是一顿剁，然后就放到锅里一顿爆炒。

大龙虾的做法太多，各有各的门道。不过刘赫明觉得刚刚吃的生肉太多，现在来一个麻辣大龙虾可以更好的刺激一下大家的味蕾。

噼里啪啦一顿炒，这次就没有装盘了而是直接装盆，然后端到了桌子上。

人家艾丽克斯也是行家，吃这个从来不用筷子，直接小手一伸，就将抓了一段，一边啃一边允手指。

小闹闹现在在吃辣的这方面还差一些，刘赫明又给他单独弄了些，更是直接将龙虾肉给弄出来，让他吃起来也轻松一些。

艾丽克斯这个小家伙啊，对于海鲜真的是很着迷，这边吃着，小眼神儿还不停往边上的贻贝上溜。

刘赫明拎起刷子，将这些贻贝给清洗了一下，然后给做了一小锅的贻贝汤。

吃完了麻辣大龙虾，用这个清淡鲜美的贻贝汤漱口正好。

一人一小碗，美美的喝着，老刘同志就开始打扫起来。

他做饭的速度很快，做的量也大，前边做的那些都剩下好多。对于萨莎她们来讲，管饱的当然还是大龙虾。

喝着汤的艾丽克斯看到刘赫明一筷子一筷子的不停往嘴里塞，都跟着有些馋，然后将自己的小嘴也跟着张老大。

刘赫明给她夹了一小块银鱼鸡蛋饼，边上的小闹闹这时候也将嘴张大，也得给一块儿。

对于这帮人来讲，这才是来到新西兰后真正意义上的当地美食。不管大小，肚皮也都跟着撑了起来。

做法都不是很复杂，大家伙却是吃得很过瘾。